Petitchef

Baguete rústica com recheio

Outro
3 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 3

base:

1 baguete rústica


alho em pó

molho de tomate

oregãos secos picados


Recheio 1:

1 queijo mozzarela, cortado em rodelas

1 tomate, cortado em rodelas


Recheio 2 :

2 fatias de fiambre de peru fumado

queijo mozzarela ralado

Preparação

  • Corte a baguete a meio, no sentido do comprimento, reguei cada metade com um fio generoso de azeite, polvilhei com alho em pó e levei a forno pré-aquecido a 200ºC até o pão ficar tostadinho.
  • Retirei do forno, barrei cada metade com molho de tomate e, na versão 1, coloquei as rodelas de mozzarela, as rodelas de tomate, reguei com mais um pouco de azeite e polvilhei com oregãos; na versão 2, coloquei as fatias de fiambre cortadas aos bocados, polvilhei com o mozzarelo ralado e polvilhei com os oregãos.
  • Leve novamente ao forno até o queijo derreter e servi de imediato, como complemento da sopa.

Fotos

Baguete rústica com recheio, foto 1
Baguete rústica com recheio, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

17/07/2012

Muito bom essa receita parabens


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