Petitchef

BOLA RÁPIDA DE CARNES

Entrada
8 porções
10 min
30 min
Médio
As bolas de carne, - para além de rápidas e saborosas -, são muito práticas e versáteis. Tanto podem ser uma entrada, como servir para um lanche, um almoço ou jantar com acompanhamento. Para uma refeição rápida, para levar para um piquenique ou até para o local de trabalho...

Ingredientes

Número de doses: 8

Ingredientes da Massa:


500 g farinha

1,5 dl. (150 ml) de óleo

2,5 dl. (250 ml) de leite

15 g (1 col. sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

manteiga para untar o tabuleiro


Ingredientes do recheio:

Esta bola levou fatias de fiambre

rodelas de chourição e

1 embalagem (100 gr) de cubinhos de bacon

Mas pode colocar outras carnes fumadas, queijo ou até carne picada.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200.º C.
    Bata os ovos com o óleo durante 5 minutos com uma batedeira electrica. Junte a farinha e o leite à mistura, de forma alternada e aos poucos, batendo sempre. Junte o sal e o fermento e bata.
  • Adicione os cubos de bacon à mistura e mexa com uma colher de forma a incorporá-los na mesma.
  • Coloque metade da mistura num tabuleiro untado e por cima as fatias de fiambre e as rodelas de chourição sem a pele.
  • No topo coloque o resto da massa. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 25-30 minutos. Tal como nos bolos, utilize um palito para verificar a cozedura. Se sair limpo, a bola está pronta.

Fotos

BOLA RÁPIDA DE CARNES, foto 1BOLA RÁPIDA DE CARNES, foto 2



Comentários dos membros (21):

23/11/2013

Muito facil e boa

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 14/10/2017

Bom

01/06/2016

Da para um belo lanche

Maria Manuela Lourenco silva, 13/03/2013

Delicia.

31/01/2013

Muito bom

19/10/2012

Gostoso

11/10/2012

Hotimo..maravilhoso!!!!!

17/05/2012

Muito interessante e rapida,mais quem não tem batedeira pode fazer manual

02/05/2012

Maravilhosa, so'fiquei em duvida com as medidas em dl, mas ja descobri. Obrigada. Muito facil de fazer e deliciosa.

Chocolate & Especiarias - Isabel, 02/05/2012

Tenho recebido muitas perguntas sobre o que significa dl. e já sei que no Brasil esta medida não é usada.
Portanto, mais uma vez, aqui vai a explicação na zona dos comentários: dl é a abreviação de decilitro, ou seja, 1 litro dividido por 10, que é igual a 100ml. Para fazer a conversão de decilitros para mililitros é só acrescentar um zero e tirar a vírgula: 1,5 dl equivale a 150ml; 2,5 dl equivale a 250ml. 250 ml é normalmente o equivalente a uma xícara/chávena de chá.
Espero ter ajudado. Qualquer dúvida, contactem.
Isabel


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