Petitchef

BOLA RÁPIDA DE CARNES

Entrada
8 porções
10 min
30 min
Médio
As bolas de carne, - para além de rápidas e saborosas -, são muito práticas e versáteis. Tanto podem ser uma entrada, como servir para um lanche, um almoço ou jantar com acompanhamento. Para uma refeição rápida, para levar para um piquenique ou até para o local de trabalho...

Ingredientes

Número de doses: 8

Ingredientes da Massa:


500 g farinha

1,5 dl. (150 ml) de óleo

2,5 dl. (250 ml) de leite

15 g (1 col. sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

manteiga para untar o tabuleiro


Ingredientes do recheio:

Esta bola levou fatias de fiambre

rodelas de chourição e

1 embalagem (100 gr) de cubinhos de bacon

Mas pode colocar outras carnes fumadas, queijo ou até carne picada.

Preparação

  • Pré-aqueça o forno a 200.º C.
    Bata os ovos com o óleo durante 5 minutos com uma batedeira electrica. Junte a farinha e o leite à mistura, de forma alternada e aos poucos, batendo sempre. Junte o sal e o fermento e bata.
  • Adicione os cubos de bacon à mistura e mexa com uma colher de forma a incorporá-los na mesma.
  • Coloque metade da mistura num tabuleiro untado e por cima as fatias de fiambre e as rodelas de chourição sem a pele.
  • No topo coloque o resto da massa. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 25-30 minutos. Tal como nos bolos, utilize um palito para verificar a cozedura. Se sair limpo, a bola está pronta.

Fotos

BOLA RÁPIDA DE CARNES, foto 1
BOLA RÁPIDA DE CARNES, foto 2

Perguntas:

Sou brasileira, moro em Portugal e adoro Bola. Obrigada pela receita! Será que esta receita fica fofinha? E será que vou acertar?.

Resposta Petitchef:

Olá. Esta receita foi enviada. Basta seguir o passo a passo. Espero que dê tudo certo. Um grande abraço.




Comentários dos membros (25):

gomes, 19/06/2020

Fiz esta bola, substitui o óleo por azeite e ficou fabulosa!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Lisete Andrade, 25/04/2020

Adaptei a recita e fiz na bimby, posição 4 com a borboleta, em vez de oleo utilizei azeite e acrescentei fatias de queijo no meio junto com o fiambre e chourição. Achei muito pratico e rápido.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
23/11/2013

Muito facil e boa

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
03/07/2020

Já fiz a bola com vários recheios fica sempre muito boa. Fiz com bacom fiambre e queijo, com atum e queijo com bacalhau cebola e pimento , com salpicão . Nota 10.

Resposta Chocolate & Especiarias - Isabel:

Substitua cada fava de baunilha por 2 colheres de chá de extrato ou pasta.

13/06/2020

Qual a temperatura do forno??
A farinha pode ser de qualquer tipo ??? Tipo 55; 65, fina, extra fina??

gislene_d2015
gislene_d2015, 14/10/2017

Bom

01/06/2016

Da para um belo lanche

Maria Manuela Lourenco silva, 13/03/2013

Delicia.

31/01/2013

Muito bom

19/10/2012

Gostoso


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