Bola rápida de carnes

Ingredientes

Ingredientes da Massa:

• 5 ovos
• 500 g farinha
• 1,5 dl. (150 ml) de óleo
• 2,5 dl. (250 ml) de leite
• 15 g (1 col. sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• manteiga para untar o tabuleiro

Ingredientes do recheio:

• Esta bola levou fatias de fiambre
• rodelas de chourição e
• 1 embalagem (100 gr) de cubinhos de bacon
• Mas pode colocar outras carnes fumadas, queijo ou até carne picada.

Preparação

• Pré-aqueça o forno a 200.º C.
  Bata os ovos com o óleo durante 5 minutos com uma batedeira electrica. Junte a farinha e o leite à mistura, de forma alternada e aos poucos, batendo sempre. Junte o sal e o fermento e bata.
• Adicione os cubos de bacon à mistura e mexa com uma colher de forma a incorporá-los na mesma.
• Coloque metade da mistura num tabuleiro untado e por cima as fatias de fiambre e as rodelas de chourição sem a pele.
• No topo coloque o resto da massa. Leve ao forno pré-aquecido durante cerca de 25-30 minutos. Tal como nos bolos, utilize um palito para verificar a cozedura. Se sair limpo, a bola está pronta.

Perguntas

Título da receita

Fez esta receita? Compartilhe

Receita preparada por Eliscardjordao

Receita preparada por Isabel_maria_r2021

AnteriorNext