Omolete para um almoço rápido

Ingredientes

• 5 ovos inteiros
• 1 raminho de salsa picada
• 1/2 cebola picada
• 1/2 chouriço de carne cortado em pedaços pequenos
• 3 fatias de fiambre cortadas em cubos
• 1 pitada de sal e de pimenta

Preparação

• Bata bem os ovos inteiros com um garfo e junte todos os outros ingredientes.
• Coloque uma frigideira ao lume com 1 pouquito de óleo e deite a mistura anterior.
• Deixe cozinhar e vá virando sobre si própria com a ajuda de 2 garfos.

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