SOS receitas rápidas: frango no wok enfarda-estudantes

Name: Sos receitas rápidas: frango no wok enfarda-estudantes
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 chávenas abóbora congelada; espinafres congelados; 1 courgette; um pouquinho de chouriço; 1 colher de sopa de azeite; 1 alho francês; 350 g bifes de frango cortados em tiras e temperados de véspera; Vinagre balsâmico em spray

Prato Principal

2 porções

15 min

Muito Fácil

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Ingredientes

2 chávenas abóbora congelada
espinafres congelados
1 courgette
um pouquinho de chouriço
1 colher de sopa de azeite
1 alho francês
350 g bifes de frango cortados em tiras e temperados de véspera
Vinagre balsâmico em spray

Custo estimado: 7.34€ (3.67€/porção)

Preparação

Lavar a courgette e o alho francês. Cortar a courgette em meias rodelas finas e o alho francês em rodelas grossas.
Deixar a abóbora e os espinafres a descongelar uns minutos.
Cortar a abóbora em cubos grandes.
Colocar de do azeite no wok. Saltear o frango aos poucos de cada vez e reservar.
Colocar o resto do azeite no wok e saltear os legumes. Juntar o chouriço cortado às rodelas fininhas. Borrifar com vinagre balsâmico, dar umas voltas com o wok, deixar apurar bem.
Juntar-lhes a carne reservada, aquecer e transferir para a bela da tupperware.

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