Canja de frango à moda da sogrinha

Canja de frango à moda da sogrinha
Entrada
8 porções
Muito Fácil
55 min

A forma como esta canja foi feita, é como a minha sogra a faz, pois sempre achei que a dela ficava melhor que a minha, então pedi-lhe para me ensinar, é um pouco diferente do método tradicional, mas fica uma maravilha acreditem.

Ingredientes

8

Preparação

Preparação15 min
Cozedura40 min
  • Coloque o frango e os miúdos dentro da panela de pressão com água e sal, tape e leve a cozer por cerca de 20 minutos.
  • Assim que estiver cozido, retire o frango e os miúdos, acrescente mais um pouco de água na panela, para diluir um pouco a gordura e leve novamente ao lume.
  • Corte os miúdos do frango em pedaços mais pequenos e coloque novamente na panela. Desfie também um pouco do frango e coloque na panela ( neste caso desfiei apenas as asas, o pescoço e um pouco de um peito, pois usei o frango para fazer outro prato, mas se quiser pode desfiá-lo todo).
  • Adicione as massinhas, o knorr e o chouriço, rectifique o sal e deixe ferver até que as massas fiquem cozidas.
    Sirva bem quente com umas folhinhas de hortelã.
  • Bom apetite!
RReceitasdapiteca

Perguntas

Bom dia. Após ler a receitinha da canja e que deve ser uma delicia, queria apenas perguntar se em vez de massa, se pode colocar arroz. Já experimentou alguma vez? Obrigado.

Pode colocar o arroz em vez da massa sim, pessoalmente prefiro com a massa! ;)

Título da receita

Comentários

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receitasdapiteca

Olá receitas da Piteca. Obrigado pelo aviso, estamos deletando comentários sem necessidade.

comentário abusivo
Resposta receitasdapiteca:

Um grande abraço.

Moçoila do Lar

Moçoila do Lar

Adorei!
Vou experimentar ;)