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Frango à Espanhola

Ao longo destas ultimas semanas eu e o meu homem andámos ( e ainda andamos) a rever os programas de culinária da Nigella. E numa destas noites enquanto revíamos o Nigella Kitchen deparei-me com esta receita de frango à Espanhola que resolvi fazer de imediato! O resultado é uma maravilha, adorámos!

Prato Principal
4 porções
5 min
50 min
Muito Fácil
459 Kcal
  • Frango à Espanhola
  • Frango à Espanhola - foto 2
  • Frango à Espanhola - foto 3
  • (4.3/5 - 56 votos)
  • 5
  • 163
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Ingredientes

4

Preparação

  • Deite o óleo no fundo de um tabuleiro e coloque as pernas de frango envolvendo-as no óleo.
  • Corte o chouriço em pedaços e espalhe por todo o tabuleiro. De seguida espalhe as batatas também de forma a preencher todos os espaços. Corte a cebola grosseiramente e espalhe por cima de tudo.
  • Polvilhe tudo com os orégãos (ou o tomilho) e com a raspa da laranja e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 40 minutos ou até que o frango fique bem dourado e com a pele crocante.
  • Sirva de seguida com uma salada a acompanhar.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 459Kcal
  • Glícidos: 10.9g
  • Gord total: 39.4g
  • Gord.sat.: 8.1g
  • Proteínas: 14.8g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 2.8g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 15
Informação nutricional para 1 dose (144g)
Sem glúten
Sem açúcar
Sem ovo

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Fotos

Frango à Espanhola
Frango à Espanhola - foto 2
Frango à Espanhola - foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

31/07/2015

Mto bom amei a receita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
01/08/2015

Fiz ficou mt bom

(1) (0) Comentário abusivo
30/07/2015

Frango assado crocante à espanhola,merece que se toque castanholas ! Olé !

(0) (0) Comentário abusivo
29/07/2015

Prefiro comida Portuguesa

(0) (0) Comentário abusivo
29/07/2015

Que delicia de Frango, posso acompanhar com esparguete ou um arroz de cenoura?

(0) (0) Comentário abusivo

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