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Empadão de frango com farinheira
Esta receita bem-feito que é muito saboroso é fácil de preparar.
Ingredientes
Número de doses: 8
800 g de frango
1 chouriço de carne
Preparação
- Cozer o frango com o chouriço. Desfiar o frango.
- Dar uma cozedura na farinheira.
- Colocar num tabuleiro uma camada pequena de puré.
- Dispor os grelos por cima seguido do frango.
- Retirar a pele à farinheira e pôr aos bocados por cima do frango.
- Tapar tudo com o puré. Pintar toda a superfície com o ovo batido.
- Enfeitar com o chouriço cortado às rodinhas. Levar ao forno.
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Comentários dos membros:
Andava à procura de uma receita destas, para desenjoar do normal empadão de carne!