Petitchef

Cozido de Enchidos

Prato Principal
6 porções
10 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Preparação

  • Descasque as batatas, as cenouras, as batatas-doces e as cebolinhas; corte tudo em pedaços.
  • Arranje os grelos e coza-os com os restantes legumes, em água temperada com sal.
  • Pique os enchidos com um garfo e leve-os a cozer em água.
  • Retire-os à medida que vão estando cozidos.
  • Corte os enchidos em pedaços e disponha-os numa travessa, acompanhados dos legumes cozidos.

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