Canja madeirense

Name: Canja madeirense
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 frango; 800 g água; 1 tomate grande maduro; 1 cebola; 1 nabo; 1 cenoura; 2 cravinhos; 1 pau de canela; 1 colher chá sal; 120 g arroz; Manjericão p/ polvilhar

Prato Principal

Muito Fácil

45 min

433 Kcal

Sopa com lotes de fácil gosto preparação.

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura30 min

Limpe e lave muito bem o frango e corte em pedaços pequenos.
Coloque no copo a água, o frango, o tomate, a cebola inteira, o nabo e a cenoura cortados aos pedaços, os cravinhos, o pau de canela, o sal e programe 30 Min/ Varoma/ Velocidade colher inversa.
Quando terminar o tempo, retire o frango, o nabo e a cenoura para um prato de servir.
Retire os cravinhos e o pau de canela. Junte ao caldo o tomate e a cebola e triture 30 Seg/ Vel 7.
Acrescente 800 g de água e programe 4 Min/ Varoma/ Vel 1
Adicione o arroz e programe 15 Min/100º / Velocidade colher inversa.
Sirva o frango com os legumes e, em separado, a canja polvilhada com manjericão.