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Bacalhau com cenoura
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Lasanha de bacalhau e cenoura
Lasanha de Bacalhau e Cenoura
Preparação
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Cozer o bacalhau, escorrer e deixar arrefecer.
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Entretanto, picar a cebola em rodelas e saltear com o alho picado finamente.
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Juntar os óregãos e o bacalhau, misturando bem. Reserve.
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Noutra frigideira, colocar um fio de azeite, a cenoura ralada e o queijo. Misturar até derreter o queijo.
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Fazer camadas com a lasanha e os dois preparados.
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Cobrir com o béchamel, o queijo e o pão ralado. Levar ao forno pré-aquecido até o queijo derreter.
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Servir com salada.
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