Petitchef

Lasanha de bacalhau e cenoura

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 embalagem de bacalhau

1 embalagem de massa de lasanha fresca

2 cenouras médias

1 cebola média

5 dentes de alho

200 ml de béchamel

200g de mozzarela

Pão ralado q.b.

Azeite q.b.

Óregãos q.b.

Preparação

  • Cozer o bacalhau, escorrer e deixar arrefecer.
  • Entretanto, picar a cebola em rodelas e saltear com o alho picado finamente.
  • Juntar os óregãos e o bacalhau, misturando bem. Reserve.
  • Noutra frigideira, colocar um fio de azeite, a cenoura ralada e o queijo. Misturar até derreter o queijo.
  • Fazer camadas com a lasanha e os dois preparados.
  • Cobrir com o béchamel, o queijo e o pão ralado. Levar ao forno pré-aquecido até o queijo derreter.
  • Servir com salada.

Fotos

Lasanha de Bacalhau e Cenoura, foto 1Lasanha de Bacalhau e Cenoura, foto 2




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