Coze-se o bacalhau. Coze-se a massa em água temperada de sal.
Coloca-se o azeite num tacho, juntam-se as cebolas cortadas às rodelas e os alhos picados e deixa-se refogar um pouco. Antes de alourar, juntam-se os pimentos cortados em tiras finas e a cenoura descascada e ralada e deixar cozinhar um pouco.
Junta-se então as lascas de bacalhau, envolve-se, adiciona-se a massa, tempera-se com sal e junta-se a salsa picada.
Adicionam-se finalmente as natas e deixa-se cozinhar até apurar um pouco. Serve-se decorado com mais salsa picada.
Você sabe dessalgar o Bacalhau corretamente?
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Comentários dos membros:
Vou fazer um molho branco,jogar um queijo ralado e levar ao forno. HUM!!!!
Pessimo
Está receita é excelente no lugar da nata coloquei maionese ficou maravilhoso!!!!!!!!!
Odoro bacalhau vou fazer esta receita parece muito boa.
Maravilhosa essa receita!!!!!!!!!!!!!
Nao acho que seja bom mas.... vou experimentar.