Petitchef

Bacalhau á sexta feira santa

Prato Principal
4 porções
25 min
45 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 posta de bacalhau demolhado



- 3 dentes de alho

- 1 cenoura

- ½ pimento vermelho

- ½ pimento verde

- 1,5 dl de azeite

- 2,5 dl de natas

- 1 ramo de salsa

- Sal q.b.

Preparação

  • Coze-se o bacalhau. Coze-se a massa em água temperada de sal.
  • Coloca-se o azeite num tacho, juntam-se as cebolas cortadas às rodelas e os alhos picados e deixa-se refogar um pouco. Antes de alourar, juntam-se os pimentos cortados em tiras finas e a cenoura descascada e ralada e deixar cozinhar um pouco.
  • Junta-se então as lascas de bacalhau, envolve-se, adiciona-se a massa, tempera-se com sal e junta-se a salsa picada.
  • Adicionam-se finalmente as natas e deixa-se cozinhar até apurar um pouco. Serve-se decorado com mais salsa picada.

Fotos

Bacalhau á Sexta Feira Santa, foto 1Bacalhau á Sexta Feira Santa, foto 2Bacalhau á Sexta Feira Santa, foto 3


Comentários dos membros:

23/12/2016

Vou fazer um molho branco,jogar um queijo ralado e levar ao forno. HUM!!!!

31/03/2012

Pessimo

Patymel
Patymel, 02/03/2010

Está receita é excelente no lugar da nata coloquei maionese ficou maravilhoso!!!!!!!!!

selma gomes, 01/03/2010

Odoro bacalhau vou fazer esta receita parece muito boa.

lu50, 01/03/2010

Maravilhosa essa receita!!!!!!!!!!!!!

leticia22
leticia22, 28/02/2010

Nao acho que seja bom mas.... vou experimentar.


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