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Ingredientes
6
500 g de macarrão parafuso cozido al dente
3 latas de
sardinha
, limpas e desfiadas
1
cenoura
ralada
2
tomates
picados
1
cebola
picada
salsinha,
cebolinha
e manjericão a gosto
1/2 vidro de
maionese
sal, pimenta-do-reino a gosto
bastante azeite
suco de 1 limão
Preparação
Numa tigela grande, mistura tudo muito bem e tempera a gosto. Leva pra gelar, por pelo menos 30 minutos antes de servir. Pode colocar batata palha por cima.
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