Salada de macarrão verão

Ingredientes

• 200 g de macarrão ave-maria cozidos al dente
• 3 ovos cozidos e bem picados
• 2 cenouras médias raladas e depois cozidas no vapor
• 1 e 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1/2 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de azeite
• Azeitonas
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• cheiro-verde a gosto

Preparação

• Misturar todos os ingredientes. Servir.

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