Salada de macarrão cremosa pronta em 10 minutos!

Ingredientes

• 200 g de macarrão (usamos o fusilli)
• 120 g de queijo creme (tipo Philadelphia)
• 200 g de tomates cerejas
• 4 folhas de manjericão
• 70 g azeitonas pretas sem caroço (cerca de 20)
• azeite
• sal
• pimenta

Materiais

• Tigela grande
• Panela

Preparação

• Cozinhe o macarrão na água fervente e com sal. Quando chegar ao ponto Al dente, retire do fogo e coloque-o na água fria.
• Em seguida escorra o macarrão e coloque-o na tigela grande. Acrescente o tomate picado, as azeitonas pretas cortadas ao meio, o manjericão, um fio de azeite e um pouco de pimenta.
  
• Junte também o queijo creme tipo Philadelphia e misture bem até ficar cremoso.
• Deixe a salada de macarrão no frio (geladeira) até a hora de servir. Bom apetite!
  

Dicas e Conselhos

Qual é o tempo de conservação da salada de macarrão ?
Conserve salada num recipiente hermético por até 3 dias no frio (geladeira).

Quais são os formatos de macarrão que eu posso usar na salada ?
Podemos usar todos os formatos mas recomendamos o fusilli ou penne !

Quais tipos de queijo posso colocar na salada ?
nesta receita usamos o queijo creme tipo Philadephia mas podemos usar o queijo de cabra fresco ou ainda queijos cremes temperados.

Posso usar outros ingredientes nesta receita ?
Claro, esta receita é anti desperdício. Se preferir acrescente milho, atum entre outros.

Não gosto de azeitonas, posso substitui-las?
Claro, substitua pelo alcaparra ou se preferir, não acrescente nesta receita !

O que fazer quando não tiver o tomate cereja ?
substitua o tomate cereja pelo tomate seco ou ainda pelo pimentão grelhado por exemplo.

Saiba também:

Perguntas

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