Petitchef

Fusilli ao creme de brie, azeitonas e manjericão

Prato Principal
4 porções
15 min
35 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
250 gr de macarrão fusilli

200 mL de creme de leite

150 mL de leite

1 porção (cerca de umas 15) de azeitonas picadas

Pesto de manjericão

2 colheres das de sopa de manteiga

1/2 cebola picada

70 g de queijo Brie

Preparação

  • Doure a cebola em manteiga quente. Abaixe o fogo, acrescente o pesto de manjericão e as azeitonas. Mexa um pouco.

    Em fogo baixo, acrescente o creme de leite e o leite. Mexa e então adicione o Brie em pedaços, reduzindo o creme e derretendo o queijo.

    Sirva sobre o fusilli al dente.

    Um vinho tinto seco acompanha bem o prato (sugestão: Nieto Senetiner, Malbec argentino).

    Bom apetite.



Comentários dos membros:

06/04/2014

Ótima receita mas eu fiz umas mudanças na receita.

Nilva, 08/06/2010

Adorei a receita...nilva


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