Fusilli ao molho sugo

Ingredientes

• 500 g de macarrão tipo fusilli
• 2 colheres (sopa) de óleo

Para o molho:

• 1 lata de molho de tomates pronto
• 10 azeitonas verdes picadas
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de orégano
• Meio copo de água

Preparação

• Encha com água uma panela grande e deixe ferver até entrar em ebulição. Adicione o óleo e em seguida o macarrão, mexendo para não grudar. Deixe cozinhar por 5 minutos com a panela destampada e apague o fogo.
• Escorra, passe para uma travessa e misture uma colher (sopa) de margarina ou manteiga para não grudar .Reserve.
• Em outra panela, refogue o alho picado em 3 colheres (sopa) de óleo e junte os outros ingredientes. Deixe ferver por 5 minutos e apague o fogo.
• Regue a massa reservada com esse molho e sirva a seguir. Se preferir, polvilhe queijo parmesão ralado.

Perguntas

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