Petitchef

Fusilli ao molho sugo

Outro
1 porções
20 min
25 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 1
500 g de macarrão tipo fusilli

2 colheres (sopa) de óleo


Para o molho:

1 lata de molho de tomates pronto

10 azeitonas verdes picadas

2 dentes de alho picados

1 colher (sopa) de orégano

Meio copo de água

Preparação

  • Encha com água uma panela grande e deixe ferver até entrar em ebulição. Adicione o óleo e em seguida o macarrão, mexendo para não grudar. Deixe cozinhar por 5 minutos com a panela destampada e apague o fogo.
  • Escorra, passe para uma travessa e misture uma colher (sopa) de margarina ou manteiga para não grudar .Reserve.
  • Em outra panela, refogue o alho picado em 3 colheres (sopa) de óleo e junte os outros ingredientes. Deixe ferver por 5 minutos e apague o fogo.
  • Regue a massa reservada com esse molho e sirva a seguir. Se preferir, polvilhe queijo parmesão ralado.





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