Charuto de repolho

Ingredientes

• ½ kg de carne moída (usamos patinho)
• 1 c.s. azeite
• 3 dentes de alho
• 1 cebola grande picada
• 1 caldo de carne (pó)
• Zattar a gosto
• Salsa e cebolinha picada
• 10 azeitonas verdes picadas
• ½ xícara de arroz pré-cozido (temperado com cebola e alho)
• 1 repolho pequeno

Molho:

• 1 c.s. azeite
• 1 cebola picada
• 5 tomates pelados
• 8 azeitonas verdes picadas
• Orégano