Nachos

Ingredientes

• 250 g de carne moída (patinho)
• sal e pimenta a gosto
• 1 colher (chá) de cominho em pó
• 2 colheres (sopa) de cebola
• 1 dente de alho grande ralado
• 1/2 xícara de molho de tomate
• rodelas de pimenta jalapeño e azeitona preta picada para decorar

Preparação

• Queijo muzzarela ralado ou cheddar ralado. Doure a carne sem óleo nem temperos para ficar soltinha.
• Em seguida, acrescente a cebola picada e o alho e refogue até a cebola ficar translúcida.
• Adicione o molho de tomates, o sal, a pimenta e o cominho e deixe tomar gosto por alguns minutos.
• Coloque num recipiente os doritos e faça camadas com o molho de carne e cubra com queijo, levando ao microondas para derreter antes de servir.
• Ou coloque a carne num recipiente e os doritos ao redor como fiz. Use as mãos para comer nachos mergulhe (dip) as tortilhas na carne temperada.

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