Bife azedo

Prato Principal

5 porções

Muito Fácil

50 min

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Ingredientes

• 1,5 kg de Carne de Patinho ou outra carne de sua preferência cortada em cubos
• 400 g Manteiga
• Suco de 3 limões galegos
• 3 colheres de farinha de trigo
• Sal a gosto

Preparação

• Corte a carne em cubos. Numa panela ponha a manteiga e derreta toda ela. Acrescente a carne.
  Cozinhe a carne até levantar fervura.
• Acrescente o suco de três limões...se você gostar de azedo mas bem azedo ponha mais limão..
• Logo em seguida ponha o trigo e misture vigorosamente. Cozinhe até a farinha misturar bem a carne.
• Está pronto o Bife azedo, coloque em travessas e sirva em seguida.

Cristiane Bertho Tavares

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