Bife Azedo

Name: Bife azedo
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Pt
Ingredients: 1,5 kg de Carne de Patinho ou outra carne de sua preferência cortada em cubos; 400 g Manteiga; Suco de 3 limões galegos; 3 colheres de farinha de trigo; Sal a gosto

Prato Principal

5 porções

20 min

30 min

Muito Fácil

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Ingredientes

1,5 kg de Carne de Patinho ou outra carne de sua preferência cortada em cubos
400 g Manteiga
Suco de 3 limões galegos
3 colheres de farinha de trigo
Sal a gosto

Preparação

Corte a carne em cubos. Numa panela ponha a manteiga e derreta toda ela. Acrescente a carne.
Cozinhe a carne até levantar fervura.
Acrescente o suco de três limões...se você gostar de azedo mas bem azedo ponha mais limão..
Logo em seguida ponha o trigo e misture vigorosamente. Cozinhe até a farinha misturar bem a carne.
Está pronto o Bife azedo, coloque em travessas e sirva em seguida.

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