Petitchef

Almôndegas de carne bovina

Prato Principal
6 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
500 g de patinho moído

1 ovo

meia xícara(chá) de farinha de trigo

1 colher (chá) de sal

pimenta do reino a gosto

1 colher (sobremesa) de erva doce

1 colher (sopa) de vinagre

3 colheres (sopa) de salsa e cebolinha

Preparação

  • Misture todos os ingredientes em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos. Faça bolinhas, frite-as ligeiramente em óleo quente e escorra em papel toalha. Reserve.
  • Molho:
    Em uma panela, refogue dois dentes de alho e 1 cebola picada. Acrescentar 1 sachê (eu adoro o Predileta refogado) de molho de tomate, 1 tomate picado, 1 cubo de caldo de carne (gosto do Arisco), azeitonas verdes picadas, 1 colher (sopa) de manjericão desidratado e 1 xícara (chá) de água. Deixe apurar por uns 5 minutos, junte as almôndegas ao molho e deixe ferver por mais 5 minutos. Serve bem para 2 pessoas.



Comentários dos membros:

16/01/2016

Se comessem as minhas almôndegas... :)))))

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/10/2012

Estava muito bom essa almondega que eu fiz!!!!!!!!!!!!!!


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