Ingredientes: 750 gr de músculo bovino (ou aba da costelas, aba grossa) 3 cebolas 1 talo de aipo 3 cenouras 2 alho-poró frances 2 nabos 2 batatas (1 osso par...
Ingredientes: Massa: 1 kg de carne moída (patinho) 1 pacote de creme de cebola 2 tomates sem pele e sem sementes picados 1 cebola ralada 2 dentes de alho amass...
Ingredientes: 4 bifes grandes de patinho 2 dentes de alho amassados sal e pimenta do reino a gosto 50 ml de vinagre de maçã 1 cebola grande fatiada 4...
Ingredientes: 300 gramas de carne moída (geralmente uso patinho) 1 ovo 1/4 de xícara de farinha de rosca 1/3 de xícara de salsa e cebolinha picadinha...
Ingredientes: ½ kg de carne moída (usamos patinho) 1 c.s. azeite 3 dentes de alho 1 cebola grande picada 1 caldo de carne (pó) Zattar a gosto Salsa e cebolinh...
Ingredientes: 1 kg de patinho (em cortado em cubos grandes) 1 batata (escovada cortada em pedaços grandes) O quanto baste de caldo de legumes (para cozinhar a car...
Ingredientes: 1/2 quilo de carne (coxão mole, alcatra ou patinho) cortada em bifes finos 4 colheres de (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher de (sopa) de cheiro...
Ingredientes: 1 kg de patinho em bifes 2 unidade(s) de cebola em fatias 4 unidade(s) de tomate em fatias 1 copo(s) de vinho tinto quanto baste de louro quanto baste...
Ingredientes: 1 ovo 200 mL de leite 1 copo de farinha de trigo 400 g de carne moída duas vezes (patinho fica melhor) Sal a gosto Polpa de tomate Queijo ralado...
Ingredientes: 1 cebola 500 gramas de carne moída(patinho) eu recomendo carne moída com pouca gordura 1 ovo 2 colheres de sopa de farinha de rosca 1 colher de ch...
Ingredientes: meio quilo de acém ou patinho 2 tabletes de caldo de carne 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de ...
Ingredientes: Para o tempero : 1 colher de chá de pimenta do reino moída ½ colher de sopa de páprica 1 pedaço de 4cm de gengibre fresco ½ colher de sopa de cúrc...
Ingredientes: Ingredientes da carne ao molho: ♦ Cerca de 800 g de patinho em cubos (pode ser maminha, ponta de alcatra, alcatra, acém) ♦ 3 colheres de...
Ingredientes: 250 g de carne moída (patinho) sal e pimenta a gosto 1 colher (chá) de cominho em pó 2 colheres (sopa) de cebola 1 dente de alho grande ralado 1/2 xí...
Ingredientes: Ingredientes: 500g de patinho moido 1 ovo grande 1 fatia de pão de forma 1 colher de sopa de chimichurri 1 colher de café de zattar 5 colheres...
Ingredientes: MASSA 500g farinha de trigo 6 ovos 1 e meia colher de chá de sal 1 e meia colher de chá de azeite MOLHO 250g de carne (patinho) picado na faca...
Ingredientes: 300 g de carne moída de patinho (pura e sem nervos), moída bem grossa, ou 1 x só 1 gema de ovo 1 cebola pequena picada miúda - 1 colher sopa tomates ...
Ingredientes: 2 kg de lagarto (alcatra, patinho, etc) 750ml de vinho tinto seco (no vídeo uso Carbenet sauvignon) 100 a 150 ml de vinagre de vinho (no vídeo utilize...
Ingredientes: 500 g de patinho magro cortado em cubos 2 dentes de alho amassados 1 colher de (chá) de sal 1 colher de (sopa) de azeite de aliva 1 cebola picada; 2...
Ingredientes: 300 g de macarrão tipo miojo ou próprio para yakissoba da marca Nissin 1 cebola grande picada em pedaços médios 1 colher de sopa de óleo 1/2 maço peq...
Ingredientes: Arroz branco: 1 xícara (chá) de arroz tipo agulha lavado e escorrido 2 xícaras (chá) de água fervente 1 colher (sopa) de óleo ¼ de cebola picadinha 1 ...
Ingredientes: 500 gr de carne moída de primeira com pouca gordura (gosto de usar patinho) 50 ml de óleo vegetal (ou azeite) 1 cenoura pequena picadinha bem miúda 1 ...
