Petitchef

Bolo de Carne moída

Prato principal
Prato Principal
6 porções
1 hora
40 min
Médio
802 Kcal

Ingredientes

6

Para o molho :

Preparação

  • Pique a cebola em cubinhos, coloque em uma vasilha acrescente o ovo batido, farinha de rosca, sal, pimenta e por ultimo a carne moída e misture bem.
  • Modele a carne em formato de rolo unte uma forma com óleo e deixe assar por cerca de 40 minutos à 200°C.
  • Molho:

    Depois que o bolo de carne estiver assado retire da forma e coloque em um prato e mantenha o aquecido até a hora de servir, com a forma que a carne assou terá ficado um pedacinho de carne já assados junte na forma 150 ml de agua com sal e transfira para uma panela, acrescente o creme de leite e a farinha misturada com a gua deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo médio,coe esse molho passando por uma peneira,volta ao fogo e por ultimo acrescente o sal, pimenta e o suco de limao e mexa bem.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (147g)
Calorias: 802Kcal
  • Glícidos: 5.4g
  • Gord total: 85.5g
  • Gord.sat.: 28.2g
  • Proteínas: 2.1g
  • Fibras: 0.9g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 32
Sem açúcar Sem açúcar

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/10/2013

Receita exelente,otima

28/10/2013

Já fiz e adorei,...

28/10/2013

Adoreiiiiiiii!!!!!

Lanahlolla
Lanahlolla, 27/10/2013

Uma dica muito boa colocar fatias finas de bacon sobre toda a carne antes de assar, deixa ela com a um sabor especial e a carne fica mais suculenta com a gordura do bacon

26/10/2013

Sublime

26/10/2013

Muito bom

26/10/2013

Deve ficar ótima! Vou guardar e experimentar

rogidan, 26/10/2013

Boa

26/10/2013

Muito bom,facil e saboroso


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