Bolo de Carne moída

Preparação

• Pique a cebola em cubinhos, coloque em uma vasilha acrescente o ovo batido, farinha de rosca, sal, pimenta e por ultimo a carne moída e misture bem.
• Modele a carne em formato de rolo unte uma forma com óleo e deixe assar por cerca de 40 minutos à 200°C.
• Molho:
  
  Depois que o bolo de carne estiver assado retire da forma e coloque em um prato e mantenha o aquecido até a hora de servir, com a forma que a carne assou terá ficado um pedacinho de carne já assados junte na forma 150 ml de agua com sal e transfira para uma panela, acrescente o creme de leite e a farinha misturada com a gua deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo médio,coe esse molho passando por uma peneira,volta ao fogo e por ultimo acrescente o sal, pimenta e o suco de limao e mexa bem.