Bolo de carne moída

Ingredientes

• 1 cebola
• 500 gramas de carne moída(patinho) eu recomendo carne moída com pouca gordura
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• 1 colher de chá de sal
• 1/2 colher de chá de pimenta.
• Para o molho rôti (opcional)

Para o molho :

• 150 ml de agua
• 1/2 colhher de chá de sal
• 4 colheres de sopa de creme de leite (Schlagsahne)
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de sucoo de limao
• Sal e pimenta a gosto.