Bolo champagne

Name: Bolo champagne
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 xícara (chá) de açúcar; 4 ovos (claras e gemas separadas); 2 colheres (sopa) de margarina; 1 1/2 xícara (chá) de leite em pó; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; Margarina e farinha de trigo para untar; 1 xícara (chá) de champagne para regar

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Sobremesa

8 porções

Muito Fácil

50 min

488 Kcal

Ingredientes

1 xícara (chá) de açúcar
4 ovos (claras e gemas separadas)
2 colheres (sopa) de margarina
1 1/2 xícara (chá) de leite em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
1 xícara (chá) de champagne para regar

Custo estimado: 2.75€ (0.34€/porção)

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Preparação

Preparação20 min

Cozedura30 min

Na batedeira, bata o açúcar, as gemas e a margarina até dobrar de volume.Sem parar de bater, junte o leite em pó e a farinha peneirados, intercalando com o leite.Acrescente o fermento, as claras batidas em neve e misture delicadamente com uma colher.Despeje a massa em uma forma de 25 x 35cm untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 30 minutos ou até assar.Retire do forno, deixe amornar e desenforme.Regue com o champagne, corte em quadrados e embrulhe em papel alumínio.Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.