Trança doce

Ingredientes

• 165 ml leite morno;
• 1 pitada de sal;
• 3 gemas;
• 375 g farinha s/ fermento;
• 100 g açucar;
• 150 g manteiga;
• 1 saquinho de fermipan.

Preparação

• Colocar todos os ingredientes e amassar muito bem e deixar levedar. Depois formar uma trança e colocar num tabuleiro, deixar levedar por mais 30 minutos, pincelar com gema e levar ao forno moderado até estar douradinha e cozida.
• Esta é a receita original, mas eu fiz de maneira diferente. Depois da massa pronta e levedada, dividi em tres partes iguais, estendi com o rolo e espalhei por cima bage cremin, enrolei, e procedi de igual modo nas outras duas partes.

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