Rocambole de carne moida

Ingredientes

• 1 kg carne moida
• 2 ovos batidos
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 2 colheres de salsinha picada
• sal á gosto
• 4 colheres de farinha de rosca
• 5 fatias de bacon Resende
• Mussarela em pedaços