Petitchef

Rocambole de carne moída

Prato Principal
8 porções
50 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 8

Massa:

1 kg de carne moída (patinho)

1 pacote de creme de cebola

2 tomates sem pele e sem sementes picados

1 cebola ralada

2 dentes de alho amassados

1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada

1/2 xícara (chá) de salsinha picada

Sal a gosto

Azeite de oliva para untar a assadeira


Recheio:

250 g de queijo tipo mussarela cortado em fatias

250 g de presunto cortado em fatias

Preparação

  • Em uma tigela, misture a carne, o creme de cebola, os tomates, a cebola, o alho, a azeitona, a salsinha e o sal até que fique homogêneo.
  • Espalhe a mistura sobre o plástico filme.
  • Em seguida, cubra-a com as fatias de queijo e presunto. Enrole a massa e coloque-a em uma assadeira untada.
  • Retire o plástico e leve para assar no forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Perguntas:

Na sua receita e como o plastico filme,aonde entra a carne....

Resposta Petitchef:

Bom dia. No passo 2. "Espalhe a mistura" quer dizer a carne e seus temperos (do passo 1). Espero ter ajudado. Um grande abraço.




Comentários dos membros (58):

15/09/2016

M a r a v i l h o s o !!!
todos adoraram!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
28/05/2015

Muito bom

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
26/03/2015

Acreditem, é para comer rezando de tão delicioso que fica

Eu cozinhei esta receita (1) (0) Comentário abusivo
19/03/2015

Muito bom mesmo..

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
14/03/2015

Uma delicia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/03/2015

Pode tirar o tomate e colocar molho de tomate por cima fica muito melhor

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
10/03/2015

Eu já fiz é uma delícia

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/03/2015

Delicia!

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
09/03/2015

Fiz, e ficou uma delícia.

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
Lane, 25/05/2019

Já fiz, inclusive já variei o recheio...colocando legumes picadinhos e queijo.

Resposta Petitchef:

Isso mesmo. A vantagem das receitas versáteis é poder substituir os ingredientes. Um grande abraço.


Sort:    Filtro:

Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Rocambole de batatas com carne moída
Rocambole de batatas com carne moída
8 porções
55 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Rocambole de carne moida
Rocambole de carne moida
8 porções
1h20m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Rocambole de carne moída
Rocambole de carne moída
12 porções
2h20m
Muito Fácil
3 / 5
Receita Rocambole de trigo sarraceno e salmão
Rocambole de trigo sarraceno e salmão
4 porções
5 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Rocambole de nutella
Rocambole de nutella
8 porções
25 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
Rocambole salgado (de queijo raclette, presunto e batatas)
6 porções
1 hora
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

O que fazer com a carne moída?O que fazer com a carne moída?As 21 receitas de Rocambole mais TentadorasAs 21 receitas de Rocambole mais TentadorasPara acompanhar: a CarnePara acompanhar: a Carne

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Qual é o melhor acompanhamento para carnes?
Voto