Petitchef

Buraco quente (sanduíche de carne moída)

Prato Principal
4 porções
10 min
15 min
Muito Fácil
723 Kcal
Uma receita simples pratos e efficeace útil para aqueles que não têm muito tempo para cozinhar!

Ingredientes

Número de doses: 4
1 cebola pequena

sal

1 ovo cozido

pimenta-do-reino

1 dente de alho

4 pães franceses

300 g de carne moída

2 colheres de sopa de óleo

10 azeitonas verdes


1 colher de sopa de salsinha picada

200 g de queijo prato

Preparação

  • Pique finamente a cebola, alho, azeitonas, salsinha e ovo cozido. Reserve.
  • Rale o queijo na parte grossa do ralador. Reserve. Retire as sementes e bata os tomates no liquidificador.
  • Coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída. Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada.
  • Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia.
  • Coloque os tomates batidos, sal e pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem. Acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.
  • Acrescente o queijo ralado. Reserve. Corte a ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos. Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.
  • Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média por cerca de 15 minutos. Sirva bem quente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 299g
Calorias: 723Kcal
  • Glícidos: 59.4g
  • Gord total: 35.7g
  • Gord.sat.: 15.1g
  • Proteínas: 37.5g
  • Fibras: 4.6g
  • Açúcar: 3.6g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 23
Sem açúcarSem açúcar

Perguntas:



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Comentários dos membros:

22/02/2013

Parabens vcs são nota milllll.


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