Buraco quente (sanduíche de carne moída)

Ingredientes

• 1 cebola pequena
• sal
• 1 ovo cozido
• pimenta-do-reino
• 1 dente de alho
• 4 pães franceses
• 300 g de carne moída
• 2 colheres de sopa de óleo
• 10 azeitonas verdes
• 2 tomates
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 200 g de queijo prato