Petitchef

Receita - carne moída refogada da cristina

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
850 g de carne moída

Óleo

4 dentes de alho amassados

1 tablete de caldo de carne

1 colher (sopa) de páprica doce

Salsinha fresca picada ou desidratada a gosto

Sal a gosto

½ cebola cortada grosseiramente

1 tomate sem sementes cortado grosseiramente

Azeitonas fatiadas a gosto

Cebolinha picadinha a gosto-

Preparação

  • Numa panela em fogo médio, coloque o óleo e refogue a carne até que esteja quase sequinha. Acrescente o tablete de caldo, a páprica, a salsinha e continue refogando até secar bem.
  • Junte o alho e continue refogando. Bata bem a cebola com o tomate no liquidificador e acrescente à carne e refogue mais um pouco. Prove o sal e acrescente mais se necessário.
  • Coloque a azeitona e refogue mais um pouquinho. Por último acrescente a cebolinha, misture bem e sirva com arroz branco e o acompanhamento de sua preferência.



Comentários dos membros:

03/07/2012

Deliciosa!

Andrea 1, 16/12/2010

Olha esta carne moida fica um moste!
Parabéns!!!!


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