Receita - carne moída refogada da cristina

Ingredientes

• 850 g de carne moída
• Óleo
• 4 dentes de alho amassados
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de páprica doce
• Salsinha fresca picada ou desidratada a gosto
• Sal a gosto
• ½ cebola cortada grosseiramente
• 1 tomate sem sementes cortado grosseiramente
• Azeitonas fatiadas a gosto
• Cebolinha picadinha a gosto

Preparação

• Numa panela em fogo médio, coloque o óleo e refogue a carne até que esteja quase sequinha. Acrescente o tablete de caldo, a páprica, a salsinha e continue refogando até secar bem.
• Junte o alho e continue refogando. Bata bem a cebola com o tomate no liquidificador e acrescente à carne e refogue mais um pouco. Prove o sal e acrescente mais se necessário.
• Coloque a azeitona e refogue mais um pouquinho. Por último acrescente a cebolinha, misture bem e sirva com arroz branco e o acompanhamento de sua preferência.

Perguntas

Título da receita

Comentários