Abóbora com carne moída

Ingredientes

• 2 abóboras paulista médias
• 550 g de carne moída
• 1 cebola média
• 1 dente de alho
• Suco de 1 limão grande
• 1 colher de sopa de azeite
• Sal e pimenta do reino preta a gosto

Preparação

• Descascar as abóboras, cozinhar e reservar.
• Descascar a cebola e picar em pedaços médios (pode ser ralada ou em pedaços pequenos, se preferir) e reservar.
• Fatiar o alho em rodelas bem fininhas (também fica a seu critério, se preferir pode amassar ou picar) e reservar.
• Esquentar o azeite e refogar a cebola.
• Acrescentar o alho. (Muitas pessoas fritam o alho antes da cebola, mas eu prefiro adicionar o alho depois para ele não queimar!)
• Temperar a carne moída com o suco de limão, sal e pimenta do reino e acrescentar à panela.
• Deixar fritando, mexendo de vez em quando.
• Preencha as abóboras com a carne moída. Bom apetite!
• Pronto! É só aproveitar!

Dicas e Conselhos

Algumas receitas indicam acrescentar uma pimenta de cheiro para deixar a carne picante. Eu já prefiro servir com o Tabasco do lado porque assim quem não gostar de pimenta também pode degustar esta delícia!

Perguntas

Título da receita