Petitchef

Bilharacos

Outro
8 porções
2 horas
10 min
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Coze-se a abóbora em água abundante com um pouco de sal.
    Depois de cozida escorra-a bem e reduza a puré.
  • Junte os ovos inteiros, o açucar, a raspa do limão, a canela ,a água ardente e em seguida a farinha e por fim o fermento.
  • Mexa bem a massa e deixe levedar em lugar morno durante 1 a 1h30m.
    Quando a massa estiver bem levedada ponha uma sertã com óleo abundante e quando estiver bem quente meta a massa com a ajuda de uma colher de sopa.
  • Deixe fritar bem dos dois lados e por fim polvilhe com açucar e canela.


Fotos

Bilharacos, foto 1
Bilharacos, foto 2

Perguntas:




Comentários dos membros:

24/12/2014

VOU FAZER!!! Parecem uma delícia.....

Ana simes, 07/02/2010

ESTAVAM DELICIOSOS OS QUE FIZ POR ESTA RECEITA


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