Sonhos de abóbora

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86 comentários

Uma receita realmente deliciosa.

Ingredientes

- 1 kg de abóbora cozida e escorrida
- 3 ovos
- 300 g de farinha
- 5 colheres de sopa de açucar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de aguardente
- Raspa de uma laranja

Preparação

Passo 1

Depois de ter a abóbora cozida, escorre-se bem e passa-se pela 123, mas muito pouco.

Passo 2

Atenção, não passar demasiado pela 123 para não ficar líquida.

Passo 3

Batem-se os ovos inteiros à parte, e junta-se à abóbora.

Passo 4

De seguida, o açucar, e a farinha com o fermento. Adiciona-se depois a raspa de uma laranja e a aguardente.

Passo 5

A massa destes sonhos, em relação aos de cenoura, fica mais grossa.

Passo 6

Frita-se em óleo bem quente, colocando a massa no óleo com uma colher.

Passo 7

Por fim, depois de fritos e ainda quentes, passam-se por açucar e canela.

Perguntas:








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Comentários dos membros (86):

23/12/2012

A minha bisavo também deu e ensinou esta receita a minha avo que me ia ensinar a fazer esta receita agora mas ela perdeu a receita e se nao fosse esta receita nao eria este natal que ia aprender a fazer sonhos de abobora :D obrigada

21/12/2012

Existe tb outra receita em que se deixa descansar a massa e ela aumenta e só depois se frita,mas não sei como se faz ,já provei e sei que é uma delicia , esta vou experimentar a fazer,parece-me, bem,obgada e Boas Festas.

29/10/2012

Estes solhos de abóbera tem muito bom aspetco. Fazem crescer agua na boca.Mmmmmm,parecem estar uma delicia.
Acho que os vou comer todos

22/12/2011

Acabei de os fazer,foi a primeira vez que fiz sonhos de abobora e digo-vos que são uma maravilha, esperimentem que vão adorar....

22/12/2011

Adoro as receitas . sou uma miuda de apenas 12 anos e venho aqui todos os dias apreciar as suas deliciosas receitas

29/11/2012

Já fiz esta receita muito facil de fazer e excelentes sonhos muito saborsos obrigada por nos dar a receita

08/02/2012

Os sonhos ficaram o maximo o meu marido e os filhos adoraram imenso.Parabens para o criador desta receita.

24/10/2012

A receita mais fácil de sonhos de abóbora que já vi,dá vontade de experimentar :)

02/11/2012

Parabéns, lindos de ver e saborosos. Obrigada pela partilha da receita de família.

22/12/2012

Nunca consigo fazer os sonhos, vou experimentar estes parece fácil. Bom natal


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