Petitchef

Beilhós

Sobremesa
10 porções
24 horas
30 min
Médio
49 Kcal
Este é um doce tradicional, que não falta na minha mesa de Natal e normalmente desaparece num abrir e fechar de olhos, por ser tão saboroso!

Ingredientes

Número de doses: 10
500 gr Abóbora

1 Colher de sopa de Açúcar

Raspa de meio limão

1 Ovo

2 Colheres de sopa de Farinha (com fermento)

Óleo (para fritar)

Açúcar (para polvilhar)

Canela (para polvilhar)

Preparação

  • Cozer a abóbora descascada e cortada em cubos.
  • Escorrer num pano de um dia para o outro, para retirar a água.
  • Juntar à abóbora, o açúcar o ovo, a raspa de limão e a farinha e mexer.
  • Colocar o óleo ao lume.
  • Fazer pequenos pasteis, enrolando uma porção de massa entre duas colheres e colocar no óleo a ferver.
  • Fritar até acabar a massa e escorrer em papel absorvente.
  • Polvilhar com açúcar e canela e servir !

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (74g)
Calorias: 49Kcal
  • Glícidos: 6g
  • Gord total: 1.6g
  • Gord.sat.: 0.3g
  • Proteínas: 1.4g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 3.3g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
VegetarianoVegetariano
Sem lactoseSem lactose

Perguntas:






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