Hamburguer de carne moída

Prato Principal
Muito Fácil
25 min
181 Kcal

Ingredientes

4
Custo estimado: 3.21 (0.8€/porção)

Preparação

Preparação10 min
Cozedura15 min
  • Misture tudo com uma colher de pau, até o ovo começar a ser absorvido pela carne. Acrescente sal a gosto. Nesse caso usei 1/4 colher de chá de sal, aproximadamente.
  • Em seguida pegue o bolo e misture com as mãos. A carne deve ficar parecida com a da foto à esquerda.
  • Para dar forma aos hambúrgueres, separe a carne em pedaços de tamanho igual e faça bolas utilizando as mãos. Em seguida, achate até ganhar forma de hambúrguer. Dá para ter uma ideia olhando a figura ao lado.
  • Hora de dar vida a esta carne crua. Se você possuir uma grelha, melhor ainda, se não pode utilizar uma frigideira com pouco óleo mesmo, o resultado será praticamente o mesmo. No meu caso utilizei uma grelha, deixando cerca de 7 minutos e virando a carne, somando 14 minutos.
  • A foto ficou bonita, mas o gosto ficou melhor, tipicamente gosto de hambúrguer caseiro.
  • Não esqueça que você pode acrescentar muitas coisas para deixar seu hambúrguer ainda mais gostoso em um sanduíche, como colocar queijo (neste caso, você deve aplicar o queijo pouco após a primeira virada).

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Nutrição

para 1 dose / para 100 g
Calorias: 181Kcal
  • Glícidos: 2.5g
  • Gord total: 11.7g
  • Gord.sat.: 4.8g
  • Proteínas: 16g
  • Fibras: 0.2g
  • Açúcar: 0.3g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (93g)
Sem lactose
Sem açúcar
Felipe HuszarFelipe Huszar

Perguntas

Título da receita

Comentários

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anonymous

Este hamburguer está maravilhoso

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

anonymous

Maravilhosa essa receita!!! Fácil de fazer e fica uma delícia o Hamburguer

Eu cozinhei esta receita
comentário abusivo

maria lucia

Queria a receita por escrito, por favor.

comentário abusivo
Resposta Petitchef:

Olá. Caso tenha impressora em casa, existe um botão chamado "imprima esta receita". Isso pode te ajudar. Um grande abraço.

anonymous

Excelente...vou fazer ainda hoje...muito obrigado e parabéns

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anonymous

Quero fazer ,deve ser ótima

comentário abusivo

anonymous

Gostei de todas as receitas que vi

comentário abusivo

anonymous

Ficou divino além da receita ser curta eu estava sem muitos engredientes e ficou excelete.Estão de parabens divina receita .. Juliany-SP

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anonymous

Otimooooooo vou fazer hoje hummmmm

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anonymous

Votre commentaire: vou tentar fazer!

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