Petitchef

Bife encapado

Prato Principal
6 porções
25 min
40 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
6 bifes de patinho

2 dentes de alho amassados

Sal e pimenta do reino a gosto

1 ovo

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 pitada de fermento em pó

1 colher (sopa) de salsa picada

Óleo para fritar

Preparação

  • Tempere os bifes com o alho, sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
  • Em uma tigela, coloque o ovo, o leite e bata com um garfo.Adicione a farinha, o fermento, sal e a salsa picada, misturando bem.
  • Passe os bifes por essa massa e frite, aos poucos, em óleo quente até ficarem dourados.Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado de salada verde.

Perguntas:






Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Bife rolê
Bife rolê
1 porções
35 min
Muito Fácil
3.5 / 5
Receita Bife acebolado hellmann?s
Bife acebolado hellmann?s
4 porções
25 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Bife de atum com gengibre e salsa
Bife de atum com gengibre e salsa
2 porções
30 min
Muito Fácil
Receita Bife de vitela à milanesa
Bife de vitela à milanesa
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Coxinhas de frango (receita brasileira)
Coxinhas de frango (receita brasileira)
14 porções
1h45m
Médio
4.5 / 5
Receita Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
Pot-au-feu, o cozido de carne dos franceses
6 porções
4h20m
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
Como prefere os bolos?
Voto