Tempere os bifes com o alho, sal, pimenta e deixe descansar por 10 minutos.
Em uma tigela, coloque o ovo, o leite e bata com um garfo.Adicione a farinha, o fermento, sal e a salsa picada, misturando bem.
Passe os bifes por essa massa e frite, aos poucos, em óleo quente até ficarem dourados.Escorra em papel absorvente e, se desejar, sirva acompanhado de salada verde.
Você sabia que o cozimento da massa influencia seu impacto calórico? Descubra como!
Volta ao mundo em 9 pratos veganos icônicos da culinária internacional: tradição e sabor sem fronteiras (e receitas)
Não caia no golpe de especiarias mais baratas. Elas podem estar contaminadas!
