Menu do dia, 27 de Maio: Delícias com batata, bife e bolo de iogurte
Wednesday 27 May 2026 11:00 - Mirella Mendonça
Batata a murro no forno: uma entrada saborosa
A batata a murro no forno é uma entrada que combina simplicidade e sabor. Com apenas algumas batatas grandes, manteiga derretida, alho e salsa, você pode criar um acompanhamento perfeito para qualquer refeição. O preparo é fácil, começando com o cozimento das batatas até ficarem macias, seguidas de um leve murro para liberar os sabores. Depois, basta temperar com sal, pimenta e a manteiga derretida, levando ao forno para dourar. O resultado é uma batata crocante por fora e macia por dentro, ideal para abrir o apetite antes do prato principal.
Batata a murro no forno
Procuramos sempre uma nova receita de batata para servir como acompanhamento. Esta aqui é bem fácil, feita em duas etapas e com sabor de salsa (claro, o seu tempero vai ser ainda melhor). Descubra nosso passo a passo logo aqui abaixo ↓
Bifes de vaca com molho de mostarda: um prato principal irresistível
Os bifes de vaca com molho de mostarda são uma verdadeira delícia que trazem um toque gourmet à sua mesa. A combinação de margarina, alho em pó e mostarda cria um molho rico e saboroso que complementa perfeitamente a carne. Após temperar os bifes com sal e pimenta, eles são selados e cozidos com vinho branco e folhas de louro, resultando em uma carne suculenta e cheia de sabor. Este prato é ideal para um jantar especial, acompanhado de uma salada fresca ou, quem sabe, das nossas batatas a murro. Uma refeição que certamente impressionará seus convidados!
Bifes de vaca com molho de mostarda
Existe um restaurante aqui na minha zona que faz uns bifes com molho de mostarda que são uma maravilha e desde que os provei a primeira vez que venho tentando descobrir o que leva a receita para reproduzir aqui em casa. Claro tem sido por tentativas,...
Bolo de iogurte: a sobremesa perfeita para finalizar
Para encerrar a refeição com chave de ouro, o bolo de iogurte é a escolha ideal. Com uma receita simples que utiliza ovos, iogurte natural, açúcar e farinha, este bolo é leve e saboroso. A textura macia e o sabor delicado fazem dele uma sobremesa que agrada a todos. Untado com manteiga e polvilhado com farinha, o bolo assa até ficar dourado e perfumado, sendo perfeito para acompanhar um café ou chá. É uma maneira doce de finalizar um dia repleto de sabores e experiências gastronômicas.
Mirella MendonçaSou responsável editorial do Petitchef (Portugal e Brasil) e uma grande apaixonada por viagens e pela gastronomia do mundo, sempre em busca de novos sabores e experiências. No entanto, por mais que ame explorar as delícias de diferentes culturas, a cozinha da minha mãe sempre será a minha preferida, com aquele sabor único que só ela consegue criar.
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