Petitchef

Espetinho de carne moida

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Médio

Ingredientes

Número de doses: 6

Ingredientes:

500g de patinho moido

1 ovo grande

1 fatia de pão de forma

1 colher de sopa de chimichurri

1 colher de café de zattar

5 colheres de sopa de hortelã picadinha

3 colheres de sopa de salsinha

1 colher de sobremesa de alho desidratado

1 colher se sobremesa (rasa) de sal

bacon

tomates cerejas

Preparação

  • - Coloque o chimichurri e o alho num pilão e soque. Misture com o ovo batido, pique o pão no ovo e faça uma massa,

    - Tempere a carne com o sal o zattar, a salsinha e a hortelã. Misture com a massa de ovo e pão, e amasse.

    - Faça os espetinhos intercalando bolinhas de carne, tomate cereja e bacon.

Perguntas:




Comentários dos membros:

04/03/2013

E uma delisia humm rsrs


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