Polenta cremosa com molho de carne moída
Um maravilhosamente deliciosa receita facilmente implementada.
Ingredientes
3
POLENTA:
MOLHO:
Preparação
Preparação15 min
Cozedura35 min
- Em uma panela coloque a água, folha de louro, caldo de carne, cebola picada, margarina e sal .
- Deixe ferver . Após levantar fervura acrescente o fubá dissolvido em um pouco de água . Mexa . Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por aproximadamente 20 a 25 minutos .
- Desligue .Agregue o creme de leite . Coloque em um refratório e regue com o molho . Polvilhe com queijo ralado
- - Em uma panela aqueça o azeite e frite a carne moída - Após fritá-la junte o alho, a cebola e pimenta (opcional) .Adicione o molho de tomate e o sal -
- Cozinhe por alguns minutos (cerca de 10 minutos).
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 1136Kcal
- Glícidos: 130.7g
- Gord total: 46.6g
- Gord.sat.: 14g
- Proteínas: 45.7g
- Fibras: 7.5g
- Açúcar: 9.8g
- ProPoints: 31
- SmartPoints: 35
Informação nutricional para 1 dose (504g)
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
02/09/2021
Não gostei. No final a poeta parece mingal, fica branca, e o creme de leite tira o gosto do fuba.
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