Petitchef

Polenta

81 receitas
Receita Polenta com linguiça defumada

Polenta com linguiça defumada

(5 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate ...
Receita Polenta com frango caipira

Polenta com frango caipira

(163 votos), (27) , (189)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas 5 col. (sopa) de azeite 1 col. (chá) de colorau 3 dentes de alho picadinho 1 cebolas grande picadinha 2 tomates se...
Receita Polenta frita e crocante

Polenta frita e crocante

(163 votos), (35) , (136)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de fubá mimoso 4 colheres de sopa de óleo 1 litro de água fervente ¹/2 colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados 1 cebola peque...
Receita Frango com quiabo e polenta

Frango com quiabo e polenta

(92 votos), (5) , (145)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para o frango com quiabo: 8 sobre coxas (cerca de um quilo) 300 g de quiabo 2 cebolas médias 1 cálice de limão 1 colher média de sal com ...
Receita Polenta com tomate e queijo

Polenta com tomate e queijo

(72 votos), (7) , (99)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: Polenta Instantânea (200g) Água (250 ml) Tomate (2 - em rodelas) Queijo (50 g - ralado) Oregãos Sal Pimenta moída...
Receita Polenta com carne moida

Polenta com carne moida

(48 votos), (9) , (156)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 copo (250 ml) de fubá Sal ( a gosto ) 700 ml de água Queijo ralado 1 colher de sopa de mostarda picante 250g de carne moida 1 vidro de 200ml d...
Receita Gratinado de cenoura com polenta

Gratinado de cenoura com polenta

(38 votos), (48)
Prato Principal Médio 1 hora 25 min
Ingredientes: 500 grmas de cenoura, 100 ml de agua 1/2 colher de chá de sal. (Polenta) 250ml de à agua, 250 ml de leite 1 colher de sopa de caldo de legumes 12...
Receita Crepe de polenta recheado com abobrinha e palmito

Crepe de polenta recheado com abobrinha e palmito

(35 votos), (6) , (89)
Entrada Médio 10 min 20 min
Ingredientes: Massa: 125g de fubá para polenta 1/2 colher de (chá) de sal 4 ovos batidos 1 xícara (chá) de água Recheio: 1 cebola picadinha 2 dentes de alho 2 colhe...
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Receita Polenta cremosa com molho de carne moída

Polenta cremosa com molho de carne moída

(21 votos), (1) , (81)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1135 kcal
Ingredientes: POLENTA: 1 litro de água 1 folha de louro 1 envelope de caldo de carne 1 colher (sopa) de cebola picada 50g de margarina 2 xícaras (chá) de fubá ...
Receita Rabada com polenta cremosa

Rabada com polenta cremosa

(19 votos), (3) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 rabada de boi 1 limão espremido 1/2 xícara de bacon picado 3 colheres (sopa) de molho inglês 1 xícara de tomate pelado 3 dentes de alho picados 3 f...
Receita Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

(19 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 litro de água 1/2 kilo de fubá mimoso 1 xícara (chá) de creme de leite 100 gramas de queijo ralado 50 gramas de margarina 2 tabl...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(17 votos), (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena cort...
Receita Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

(17 votos), (3) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 rabo de boi, cortado em pedaços 6 grãos de pimenta-do-reino inteiros 3 tomates batidos no liquidificador 4 dentes de alho amassados 250 gramas de f...
Receita Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

(16 votos), (2) , (167)
Prato Principal Médio 40 min 266 kcal
Ingredientes: Eu fiz essa receita especialmente pra participar do concurso de receitas com cerveja do blog da Chef Dirlene D'addio! Ingredientes carne: 500 gr...
Receita Polenta cremosa

Polenta cremosa

(14 votos), (3) , (28)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de cebola 1 litro de água 1 tablete de caldo de galinha sal a gosto 1 ½ xícara de fubá 250ml de creme de leit...
Receita Polenta de panela de pressão

Polenta de panela de pressão

(13 votos), (2) , (19)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos (tipo "Milharina" ou "Kipolenta") 6 xícaras de água 2 t...
Receita Risoto de gengibre com alho poró na polenta

Risoto de gengibre com alho poró na polenta

(12 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 20 gr de gengibre 1 talo de alho poró cortado em fatias longitudinais 1 cebola roxa cortada em cubinhos 2 dentes de alho ...
Receita Bolo polenta com limão - by marcello alves

Bolo polenta com limão - by marcello alves

(10 votos), (2) , (85)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o bolo: 200 g de manteiga sem sal , mais um pouco para untar a forma 200 g de açúcar refinado 200 g de farinha de arroz ou de Amêndoa 1 pita...
Receita Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

(8 votos), (82)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de polenta instantânea 3 abacates, maduros mas firmes 1 cebola roxa, cubos pequenos 3 tomates, cubos pequenos 1 pimentão laranja, cubos peq...
Receita Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

(6 votos), (1) , (11)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto ou ...
Receita Polenta recheada grelhada

Polenta recheada grelhada

(6 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 5 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 300 gramas de queijo mussarela rala...
Receita Língua de boi com polenta

Língua de boi com polenta

(4 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de Língua Boi 3 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 3 tomates sem pele picados 1 xícara de molho de tomate pronto cebolinha e salsinha ...
Receita Polenta cremosa com peixe crocante

Polenta cremosa com peixe crocante

(4 votos), (1) , (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 653 kcal
Ingredientes: Polenta cremosa: 1 xícara e meia de fuba amarelo, bem fino dissolvido em três xícaras de água fria; 100 gramas de bacon cortado em cubos bem pequenos ...
Receita Polenta frita crocante

Polenta frita crocante

(4 votos), (5)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 copos de água 2 copos de fubá 2 cubos de caldo de galinha 1 tempero pronto amarelo 2 colheres de azeite 1 colher de farinha de trigo oléo para fri...



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