Petitchef

Polenta

73 receitas
Receita Polenta com linguiça defumada

Polenta com linguiça defumada

(6 votos), (33)
Prato Principal Muito Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: Preparo da linguiça: 1 col. sopa de azeite 1/2 cebola 2 linguiças defumadas (usamos diots de Savoie) 50 ml vinho branco 100 ml polpa de tomate ...
Receita Polenta com frango caipira

Polenta com frango caipira

(166 votos), (28) , (223)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 1 frango caipira cortado nas juntas 5 col. (sopa) de azeite 1 col. (chá) de colorau 3 dentes de alho picadinho 1 cebolas grande picadinha 2 tomates se...
Receita Polenta frita e crocante

Polenta frita e crocante

(163 votos), (35) , (137)
sem glúten
Entrada Muito Fácil 35 min 150 kcal
Ingredientes: 2 xícaras de fubá mimoso 4 colheres de sopa de óleo 1 litro de água fervente ¹/2 colher de sopa de sal 3 dentes de alho amassados 1 cebola peque...
Receita Frango com quiabo e polenta

Frango com quiabo e polenta

(92 votos), (5) , (145)
Prato Principal Médio 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para o frango com quiabo: 8 sobre coxas (cerca de um quilo) 300 g de quiabo 2 cebolas médias 1 cálice de limão 1 colher média de sal com ...
Receita Polenta com tomate e queijo

Polenta com tomate e queijo

(72 votos), (7) , (100)
Prato Principal Muito Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Para 2 pessoas: Polenta Instantânea (200g) Água (250 ml) Tomate (2 - em rodelas) Queijo (50 g - ralado) Oregãos Sal Pimenta moída...
Receita Polenta com carne moida

Polenta com carne moida

(48 votos), (9) , (156)
Prato Principal Médio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 copo (250 ml) de fubá Sal ( a gosto ) 700 ml de água Queijo ralado 1 colher de sopa de mostarda picante 250g de carne moida 1 vidro de 200ml d...
Receita Gratinado de cenoura com polenta

Gratinado de cenoura com polenta

(38 votos), (49)
Prato Principal Médio 1 hora 25 min
Ingredientes: 500 grmas de cenoura, 100 ml de agua 1/2 colher de chá de sal. (Polenta) 250ml de à agua, 250 ml de leite 1 colher de sopa de caldo de legumes 12...
Receita Polenta cremosa com molho de carne moída

Polenta cremosa com molho de carne moída

(22 votos), (1) , (83)
Prato Principal Muito Fácil 50 min 1135 kcal
Ingredientes: POLENTA: 1 litro de água 1 folha de louro 1 envelope de caldo de carne 1 colher (sopa) de cebola picada 50g de margarina 2 xícaras (chá) de fubá ...
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Receita Rabada com polenta cremosa

Rabada com polenta cremosa

(19 votos), (3) , (5)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 1 rabada de boi 1 limão espremido 1/2 xícara de bacon picado 3 colheres (sopa) de molho inglês 1 xícara de tomate pelado 3 dentes de alho picados 3 f...
Receita Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

Polenta maravilhosa da palmirinha com frango

(19 votos), (1) , (11)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 litro de água 1/2 kilo de fubá mimoso 1 xícara (chá) de creme de leite 100 gramas de queijo ralado 50 gramas de margarina 2 tabl...
Receita Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

Polenta cremosa com picadinho de filé ao vinho tinto e azeite trufado

(18 votos), (1) , (57)
Prato Principal Muito Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para o picadinho: 350 gr de filé mignon cortado em tirinhas 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola pequena cortada em cubinhos 1 cenoura pequena cort...
Receita Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

Rabada com polenta e agriao !!que delicia!!

(17 votos), (3) , (75)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 1 rabo de boi, cortado em pedaços 6 grãos de pimenta-do-reino inteiros 3 tomates batidos no liquidificador 4 dentes de alho amassados 250 gramas de f...
Receita Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

Carne de panela na cerveja com polenta cremosa

(16 votos), (2) , (168)
Prato Principal Médio 40 min 266 kcal
Ingredientes: Eu fiz essa receita especialmente pra participar do concurso de receitas com cerveja do blog da Chef Dirlene D'addio! Ingredientes carne: 500 gr...
Receita Polenta cremosa

Polenta cremosa

(15 votos), (3) , (30)
Entrada Muito Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 colher sopa de manteiga 1 colher sopa de cebola 1 litro de água 1 tablete de caldo de galinha sal a gosto 1 ½ xícara de fubá 250ml de creme de leit...
Receita Polenta de panela de pressão

Polenta de panela de pressão

(13 votos), (2) , (20)
Prato Principal Muito Fácil 40 min 314 kcal
Ingredientes: 1 colher (sopa) de manteiga 2 dentes de alho picados 2 xícaras de flocos de milho pré-cozidos (tipo "Milharina" ou "Kipolenta") 6 xícaras de água 2 t...
Receita Risoto de gengibre com alho poró na polenta

Risoto de gengibre com alho poró na polenta

(12 votos), (39)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de arroz Arbóreo 20 gr de gengibre 1 talo de alho poró cortado em fatias longitudinais 1 cebola roxa cortada em cubinhos 2 dentes de alho ...
Receita Bolo polenta com limão - by marcello alves

Bolo polenta com limão - by marcello alves

(10 votos), (2) , (85)
Sobremesa Médio 1 hora 30 min
Ingredientes: Para o bolo: 200 g de manteiga sem sal , mais um pouco para untar a forma 200 g de açúcar refinado 200 g de farinha de arroz ou de Amêndoa 1 pita...
Receita Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

Guacamole de manga sobre estrelas de polenta

(8 votos), (82)
Aperitivo Muito Fácil 15 min
Ingredientes: 300 g de polenta instantânea 3 abacates, maduros mas firmes 1 cebola roxa, cubos pequenos 3 tomates, cubos pequenos 1 pimentão laranja, cubos peq...
Receita Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

Bochechas de porco em vinho tinto e polenta cremosa

(6 votos), (1) , (11)
Prato Principal Médio 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 cenoura média 1,5 kg de bochechas de porco 1 c. sopa de óleo 25 gr de manteiga farinha q.b. 2 c. sopa de grappa * cerca de 350 ml de vinho tinto ou ...
Receita Polenta recheada grelhada

Polenta recheada grelhada

(6 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Polenta: 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de milho 5 xícaras (chá) de água sal e pimenta-do-reino a gosto Recheio: 300 gramas de queijo mussarela rala...
Receita Língua de boi com polenta

Língua de boi com polenta

(4 votos), (1) , (27)
Prato Principal Muito Fácil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 peça de Língua Boi 3 dentes de alho amassados 2 cebolas picadas 3 tomates sem pele picados 1 xícara de molho de tomate pronto cebolinha e salsinha ...
Receita Polenta cremosa com peixe crocante

Polenta cremosa com peixe crocante

(4 votos), (1) , (1)
sem glúten
Prato Principal Muito Fácil 40 min 653 kcal
Ingredientes: Polenta cremosa: 1 xícara e meia de fuba amarelo, bem fino dissolvido em três xícaras de água fria; 100 gramas de bacon cortado em cubos bem pequenos ...
Receita Polenta frita crocante

Polenta frita crocante

(4 votos), (7)
Outro Muito Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 5 copos de água 2 copos de fubá 2 cubos de caldo de galinha 1 tempero pronto amarelo 2 colheres de azeite 1 colher de farinha de trigo oléo para fri...
Receita Costelinha de porco com polenta

Costelinha de porco com polenta

(4 votos), (4)
Prato Principal Muito Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Costela de porco inteira 1,5 kg Molho de soja 150 ml Vinagre de arroz 100 ml Açúcar 180 g Capim limão 3 Limões 1 Limão siciliano 1 Sal a gosto Pimen...



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