Língua de boi com polenta

Ingredientes

• 1 peça de Língua Boi
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas picadas
• 3 tomates sem pele picados
• 1 xícara de molho de tomate pronto
• cebolinha e salsinha bem picados
• Sal e pimenta do reino a gosto

Polenta:

• 200 g de fubá
• 600 ml água
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de banha de porco
• 1 colher de chá cebolinha e salsinha -desidratados
• 1 tablete de caldo de legumes
• se preferir ponha mais sal e pimenta do reino
• 1 caixa de creme de leite ou 200 g de Nata