Petitchef

Receita de Guisadinho de moelas Mineiro

Prato Principal
6 porções
20 min
20 min
Médio
824 Kcal

Ingredientes

6

Preparação

  • Tempere as moelas com sal, alho, pitada de pimenta-do-reino, o açafrão da terra ralado e o vinagre. Em panela robusta, aqueça a banha, doure a cebola e acrescente as moelas. Tampe a panela e deixe cozinhar até que o líquido que se formou seque completamente. Acrescente aos poucos o caldo de galinha e vá cozinhando até as moelas ficarem macias e com caldo espesso.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (365g)
Calorias: 824Kcal
  • Glícidos: 2.7g
  • Gord total: 45.8g
  • Gord.sat.: 11.3g
  • Proteínas: 99.4g
  • Fibras: 0.8g
  • Açúcar: 1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 19
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

25/04/2013

Porque usa banha de porco.

rafa377
rafa377, 18/01/2013

Magnificooo

04/02/2012

Uma delícia

02/02/2012

C-est tres bon merci je vais faire pour ma fille

02/02/2012

ÓTIMA DICA,OBRIGADO!!!

02/02/2012

Muito bom...

02/02/2012

Eu fis a muela a caipira e uma delicia meus parabens .carlaõ.

02/02/2012

Excelente...precisamos nos remeter ao sabor de nossa terra...Parabens


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