Tempere as moelas com sal, alho, pitada de pimenta-do-reino, o açafrão da terra ralado e o vinagre. Em panela robusta, aqueça a banha, doure a cebola e acrescente as moelas. Tampe a panela e deixe cozinhar até que o líquido que se formou seque completamente. Acrescente aos poucos o caldo de galinha e vá cozinhando até as moelas ficarem macias e com caldo espesso.
Comentários dos membros:
Porque usa banha de porco.
Magnificooo
Uma delícia
C-est tres bon merci je vais faire pour ma fille
ÓTIMA DICA,OBRIGADO!!!
Muito bom...
Eu fis a muela a caipira e uma delicia meus parabens .carlaõ.
Excelente...precisamos nos remeter ao sabor de nossa terra...Parabens