Carré suíno
Ingredientes
6
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Preparação
Preparação20 min
Cozedura30 min
- Tempere os carrés com alho, limão, pimenta e sal. Deixe tomar gosto por pelo menos 20min.
- Em uma frigideira com óleo de soja quente, mas em fogo médio, deite os carrés e tampe a frigideira. Frite cada lado até que dourem, pingando água para cozinhar o carré.
- Deixe a água secar, mas cuidado para não fritar demais para não ressecar. Mantenha aquecido e sirva com arroz branco, feijão, farofa temperada e couve mineira.
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21/06/2012
Adorooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo