Porco puxado

Ingredientes

• Peça de carne
• 1/2 chávena de açúcar amarelo
• Sal
• 1 colher de sopa de flocos de chili
• 1 colher de café de massa de pimentão
• Pimenta moída
• 2 colheres de sobremesa de mostarda picante
• 1/2 chávena de água

Preparação

• Misturar todos os ingredientes e espalhá-los sobre a carne.
• Levar a cozinhar na crock-pot a temperatura alta durante 4 horas aproximadamente.
• Levar a peça escorrida ao forno a 225ºC no grill durante alguns minutos para que fique tostada.

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