Bifanas de porco com piri-piri

Ingredientes

• Bifanas de porco
• azeite
• 3 dentes de alho
• 1 pimentao vermelho cortado em tiras
• Sal
• Massa de pimenta
• 1/2 copo de vinho de Porto
• 2 colheres (cha) de piri-piri

Preparação

• Barre as bifanas com o alho,massa de pimenta,sal e piri-piri,e parte do vinho do
• Portoe deixe marinar por umas horas,leve-as fritar no azeite juntamente com as tiras do pimentao,depois de fritas retire e verta o restante vinho de porto,adicione a marinada e deixe fervilhar.
• Junte as bifanas a marinada e deixe ferver mais um pouco.
• Acompanhe com arroz de Manteiga .

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