Bifanas de porco com piri-piri

Name: Bifanas de porco com piri-piri
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Pt
Ingredients: Bifanas de porco; azeite; 3 dentes de alho; 1 pimentao vermelho cortado em tiras; Sal; Massa de pimenta; 1/2 copo de vinho de Porto; 2 colheres (cha) de piri-piri

Prato Principal

3 porções

Muito Fácil

30 min

196 Kcal

Ingredientes

Bifanas de porco
azeite
3 dentes de alho
1 pimentao vermelho cortado em tiras
Sal
Massa de pimenta
1/2 copo de vinho de Porto
2 colheres (cha) de piri-piri

Custo estimado: 2.66€ (0.89€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Barre as bifanas com o alho,massa de pimenta,sal e piri-piri,e parte do vinho do
Portoe deixe marinar por umas horas,leve-as fritar no azeite juntamente com as tiras do pimentao,depois de fritas retire e verta o restante vinho de porto,adicione a marinada e deixe fervilhar.
Junte as bifanas a marinada e deixe ferver mais um pouco.
Acompanhe com arroz de Manteiga .