Barre as bifanas com o alho,massa de pimenta,sal e piri-piri,e parte do vinho do
Portoe deixe marinar por umas horas,leve-as fritar no azeite juntamente com as tiras do pimentao,depois de fritas retire e verta o restante vinho de porto,adicione a marinada e deixe fervilhar.
Junte as bifanas a marinada e deixe ferver mais um pouco.
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