Lombinho de porco com molho balsâmico

Name: Lombinho de porco com molho balsâmico
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: 400 gramas de lombinho de porco em cubos; 1 cebola picadinha; 1 dente de alho picadinho; 1 colher de chá de gengibre ralado; 1 colher de cafe de raspa de limão; sal e pimenta do reino; 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de vinho tinto seco; azeite

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

18 min

713 Kcal

Ingredientes

400 gramas de lombinho de porco em cubos
1 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
1 colher de chá de gengibre ralado
1 colher de cafe de raspa de limão
sal e pimenta do reino
2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
2 colheres de sopa de vinho tinto seco
azeite

Custo estimado: 3.88€ (1.94€/porção)

Preparação

Preparação10 min

Cozedura8 min

Esquente o azeite e coloque a cebola, o alho e o gengibre, mexa bem e adicione a carne com o sal, a pimenta do reino e as raspas de limão.
Frite bem a carne de porco, coloque o vinagre balsâmico e o vinho, abaixe o fogo e deixe por mais 5 minutos.