Sangue de porco cozido

Name: Sangue de porco cozido
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Pt
Ingredients: sangue de porco cozido; azeite q.b.; 1 dente de alho; cebola picada q.b; 1 folha de louro partida aos pedaços; sal q.b.

Prato Principal

2 porções

Muito Fácil

30 min

241 Kcal

Um manjar dos deuses, para quem aprecia.

Ingredientes

sangue de porco cozido
azeite q.b.
1 dente de alho
cebola picada q.b
1 folha de louro partida aos pedaços
sal q.b.

Custo estimado: 1.59€ (0.79€/porção)

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Preparação

Preparação10 min

Cozedura20 min

Num tacho ou frigideira, colocar o azeite, a cebola e o alho picados e deixar refogar.
Juntar o sangue e ir mexendo para incorporar todos os ingredientes.
Temperar com sal se for necessario.
Servi com batatas cozidas.