Petitchef

Bifanas

Eis um prato sublime e realmente saboroso suculento em boca.
Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
172 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • .Tempere as bifanas com sal, pimenta e com a folha de louro cortada em pedacinhos. Deixe repousar durante 10 minutos.
  • Entretanto, leve ao lume uma frigideira com a banha de porco e o óleo e deixe aquecer. Junte as bifanas e deixe-as fritar de ambos os lados.
  • Adicione o alho picado, o vinho, a mostarda e o pimentão-doce e deixe cozinhar até criar um molho cremoso. Nessa altura, retire as bifanas do lume e sirva-as no prato ou no pão.

Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (53g)
Calorias: 172Kcal
  • Glícidos: 2.6g
  • Gord total: 13.3g
  • Gord.sat.: 2.5g
  • Proteínas: 9.1g
  • Fibras: 1.4g
  • Açúcar: 0.7g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 5
sem glúten sem glúten
Sem lactose Sem lactose
Sem açúcar Sem açúcar
Sem ovo Sem ovo

Perguntas:




Comentários dos membros:

05/11/2011

Mau


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