Bifanas

Ingredientes

• Bifanas de porco
• 1 colher de chá mostarda
• 1 colher de chá de pimentão-doce
• 3 dentes de alho
• 2dl de vinho de mesa branco
• 1 folha de louro
• 1 colher de sopa de banha de porco
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal q.b.
• Pimenta branca moída q.b.