Assadura á monchique

Ingredientes

• . 800 gr de carne de porco magra ( usei rojões )
• . 3 dentes de alho
• . Azeite q.b.
• . Vinagre q.b.
• . Salsa picada q.b.
• . Sal e piripiri q.b.

Preparação

• Corte a carne em bifes ( febras ) , tempere com sal e leve a grelhar a gosto. Depois corte em pedaços pequenos e deite para um prato.
• Junte os dentes de alho picados, azeite, vinagre, piri piri e salsa picada a gosto, envolva bem e sirva.
• Pode decorar com rodelas de limão e acompanhar com batatas fritas e salada mista.
• Bom Apetite !

Perguntas

Título da receita

Comentários