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Chanfana

Prato Principal
6 porções
25 min
5 horas
Muito Fácil
  • Chanfana
  • Chanfana - foto 2
  • (4.3/5 - 33 votos)
  • 4
  • 34
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Ingredientes

6

Preparação

  • Coloca-se a carne de cabra num caçoilo de barro preto ou num tacho e tempera-se com os ingredientes.
  • No final, rega-se com vinho tinto que deve ser de boa qualidade. Vai ao forno de lenha ou não, cerca de quatro a cinco horas e deixa-se lá ficar até apurar muito bem.
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Chanfana
Chanfana - foto 2

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Comentários dos membros:

ZOca2, 19/05/2022

Muito má

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
zoca, 12/05/2022

INCRIVELLLLLLLLLLLL

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
27/11/2013

É muito bom.

(0) (0) Comentário abusivo
26/05/2013

5 estrelas

(0) (0) Comentário abusivo

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