Filetes de pescada panados

Ingredientes

• Filetes de Pescada
• Sal q.b.
• Sumo de 2 limões
• 2 ou 3 ovos batidos
• Pão ralado q.b.
• 1 colher de sopa de banha de porco

Preparação

• .Temperar os filetes com sal e o sumo dos limões. Deixar a temperar 1 hora.
• Ponha a banha a derreter numa frigideira.
• .Passe as filetes por pão ralado e depois pelo ovos. Ponha a fritar na frigideira.
• Deixar alourar de mbos os lados.

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