
Cataplana de pescada, camarão e ameijoa
Prato Principal Médio 1 h 30 m 316 kcal
Ingredientes: 4 postas de Pescada 250 gr de camarão (cozido descascado) 300 gr de Ameijoa 2 cebolas (grandes cortadas em gomos) 1 pimento verde (em tirinhas) 1...
A pescada, peixe de corpo alongado, boca grande, dentes afiados e dorso cinzento. O mais comum possui carne branca, muito suculenta que se desfaz em lascas quando se come. A pescada é recomendada por muitos médicos pela sua contribuição para a saúde. Parece que o consumo regular de pescada diminui o risco de doenças cardiovasculares. Outro benefício para os consumidores habituais deste peixe é a diminuição do perímetro abdominal e consequente perda de peso. Nota-se ainda que existe uma diminuição do 'mau' colesterol e que ajuda a regular a tensão. veja mais